
Η παραπάνω συνταγή αναφέρεται σε άτομα που έχουν υψηλή χοληστερίνη αλλά και σε υγιή άτομα
Συνταγή για 4 άτομα
Υλικά συνταγής
800 γρ φιλέτο σολομού (200γρ. ανα/άτομο)
400 γρ σπανάκι
400 γρ σέσκουλα
1 μεγάλο φινόκιο
3 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι, Πιπέρι, Κόλιανδρο